E allora scatta di nuovo il panico... proprio quando pensavi di aver finito la lista dei regali, di aver finalmente girato l'ultimo negozio, ecco che salta fuori la carta "torna al via"!
Poi ti illumini!
Pensi alla nuova taglia biscotti appena presa, quella che con un giro di mattarello ti scodella 28 biscotti dalle forme diverse direttamente sulla teglia e dici.. ho il regalo!
Un regalino, il classico pensierino.. ma di quelli coi quali fai bella figura, non rischiando di saltare fuori con improbabili oggettini che faranno l'uso che meritano: il riciclo!
Così il 24 pomeriggio ti metti in cucina, tutta gasata: mattarello nuovo, formine nuove, 2 ricette per biscotti e una penna decoratice (no perchè a far anche la glassa bianca non ci pensi proprio).
Impasti a mano (arriverà prima o poi un bel kennwood.. o forse farò prima a prendermelo da sola) o quasi, frigo, stendi, smadonni per il colpo di frusta che decide di tornare a far male proprio oggi, inizi a fare le formine e ti accorgi che è sempre più facile nei video dimostrativi di quanto
non lo sia nella realtà: cuoci tegli e e teglie di biscotti.Arrivi alle 17.00 che sei distrutta, hai mal di testa, mal di schiena, mal di collo, devi ancora farti una doccia, vestirti, truccarti... insomma renderti presentabile per la cena di Natale e i biscotti sono finalmente pronti e a raffreddare, ma li devi decorare e incartare.
In un ultimo sforzo, ti siedi e con la penna decoratrice inizi a disegnare i contorni delle campanelle, fai le palline agli alberi di natale, trasformi le stelle in fiocchi di neve.
Ma la glassa è infima e non si asc
iuga, così infili i biscotti nel forno ancora caldo mentre le lancette scorrono inesorabilmente verso le 20.00.Ti armi di carta trasparente e rafia rossa, riempi i pirottini di carta di biscotti fragranti, fai un bel pacchetto e ti dimentichi di usare le belle etichette rosse chiudi pacco che hai preparato apposta e con carambole chiudi i pacchetti a caramella solo coi nastrini.
Bellissimi. Eccole lì, 4 caramellone con 2 pirottini ciascuno pieni di biscotti.
Tutti felici e carichi di borse si parte: direzione cenone della Vigilia.
Arrivati a destinazione scopri amaramente che... c'è un parente in più, uno che non sapevi ci sarebbe stato.. e tu hai fatto solo 4 pacchetti giusti giusti... uno a testa... e adesso?!
Poi tua mamma viene in soccorso con un'idea geniale e il regalo è rimediato, ogni parente-della -volta-l'anno ha i suoi biscotti e tutti sono felici e sorpresi. Piovono complimenti, mani voraci aprono i pacchetti e i biscotti spariscono come ciliegie d'estate.
Queste sono le soddisfazioni più belle.
Per non farti mancare niente e visto che di biscotti ne hai sfornati a iosa, il giorno dopo replichi i pacchetti, con l'aggiunta dell'etichettina rossa, e li porti al pranzo di Natale dai "suoceri": ovazioni e complimenti si sprecano, sei praticamente la nuora perfetta.
E' fatta, anche quest'anno hai fatto la tua bella figura, poca spesa e tanta resa.
E allora buon home-food-made Natale a tutti!
